ご飯食のボクですが
時々パンも食べたくなっちゃう
浮気性
ずっしりと持つと重量感を感じる
パンが食べたくなりました
時々買っている
磐田市内のロミパンさんのパンを買いたかったけれど
今回は
自分で作る事にしました
強力粉にドライイーストと砂糖入れて
お塩も少々
ぬるま湯に蜂蜜と練乳を混ぜたものを
加えながら練り込んで
30度くらいで一次発酵させて少し寝かせ
二次発酵させたら
210度で温めて置いたオーブンで
30分焼き上げました
少し焦がしちゃいましたが
側はカリッサクッ
中はしっとりと甘味もあり
思っていた通りの感じに仕上がりました
家族にも大好評でした
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時々パンも食べたくなっちゃう
浮気性
ずっしりと持つと重量感を感じる
パンが食べたくなりました
時々買っている
磐田市内のロミパンさんのパンを買いたかったけれど
今回は
自分で作る事にしました
強力粉にドライイーストと砂糖入れて
お塩も少々
ぬるま湯に蜂蜜と練乳を混ぜたものを
加えながら練り込んで
30度くらいで一次発酵させて少し寝かせ
二次発酵させたら
210度で温めて置いたオーブンで
30分焼き上げました
少し焦がしちゃいましたが
側はカリッサクッ
中はしっとりと甘味もあり
思っていた通りの感じに仕上がりました
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タグ ：手作りパン
焼いたパンでしょう～
ん～
美味しそう～(・.・;)
あのね～あの化粧は数日前なんです
スッピンでパンツ1枚でコネコネして
作りました
愛情イッパイ込めていますよ～
おいらも久しぶりに焼こうかな。。。
まさか、お尻掻いた手で生地捏ねたりしてないですよね？(笑
ちゅうさんのトコの暖炉なんかでも料理出来そうですね
羨ましいです
パンの焼ける甘い香り
やっぱりハード系のパンの方が好きかな！
料理前には
ちゃんと除菌用で綺麗に洗いましたよ
また作ろうかな